Low Carb High Fat: Mehr Energie, weniger Zucker!
Entdecke, wie eine LCHF-Ernährung dein Leben verändern kann – für Gesundheit, Genuss und nachhaltige Ergebnisse
Was ist Low Carb High Fat, kurz LCHF?
LCHF steht für eine Ernährung, die den Fokus auf gesunde Fette und natürliche, kohlenhydratarme Lebensmittel legt. Durch die Reduzierung von Zucker und Stärke wird dein Körper auf eine stabile Energieversorgung umgestellt, die Heißhunger reduziert und gleichzeitig die Fettverbrennung fördert. Es gibt 3 verschiedene „Stufen“.
Striktes LCHF
Moderates LCHF
Liberales LCHF
Striktes Low Carb High Fat heißt maximal 0-19 g Kohlenhydrate zu essen und bis zu 75% Fett!
Klingt widerlich? Ist super lecker, denn Fett ist ein Geschmacksträger und der Satt-, Glücklich- und Zufriedenmacher im Essen.
Moderats Low Carb High Fat beinhaltet 20-50 g Kohlenhydrate. Das ist schon eine richtig üppige Gemüseportion! Oder ein paar Stückchen sehr dunkel Schokolade. Das extra Stück Butter darf man aber immer noch dazuordern.
Liberales Low Carb High Fat ist mit 51-100 g Kohlenhydraten das, was viele Low Carber wohl intuitiv essen, ohne sich Gedanken über die exakten Mengen zu machen. Wenn aber die Gewichtsabnahme stagniert, lohnt es sich hier die Stellschrauben zu überprüfen.
Low Carb? Und welche form davon passt jetzt zu mir?
Weißt du was? Wenn du nicht aus medizinischen Gründen – wie bei einer ketogenen Ernährung zur Unterstützung einer Krebserkrankung – auf strikte Vorgaben achten musst, dann ist die Wahl der Ernährungsform gar nicht so entscheidend. Wenn du gesund bist und einfach deinen Kohlenhydratanteil reduzierst, bewegst du dich intuitiv in die richtige Richtung. Viele Menschen erleben jedoch irgendwann einen Punkt, an dem sie mit weniger Kohlenhydraten nicht mehr zufrieden sind. Oft führt das dazu, dass alte Essmuster zurückkehren.
Denn mit Low Carb machst du schon ganz viel richtig! Nur dir fehlt die richtig dosierte Wunderwaffe: Fett!
Vielleicht denkst du jetzt: „Ja, aber Fett macht doch dick …“ – Das stimmt, aber nur, wenn du Fett mit einer hohen Menge an Kohlenhydraten kombinierst. Wenn wir jedoch deinen Fettanteil individuell erhöhen und anpassen, kannst du nicht nur dein Gewicht regulieren, sondern auch satt, glücklich und zufrieden leben.
Warum LCHF?
- stabilerer Blutzucker
- weniger Heißhunger
- gesunde und langfristige Gewichtsregulation
- nachhaltige Energie
- längere Sättigungsphasen
- mehr mentale Klarheit
- weniger Entzündungen im Körper
-
mehr Wohlbefinden
- mehr innere Ruhe
LCHF – einfach im Alltag
Ob zuhause, unterwegs oder im Restaurant – mit LCHF kannst du leckere Mahlzeiten genießen, ohne dich eingeschränkt zu fühlen. Gesunde Fette, frisches Gemüse und hochwertige Proteinquellen bilden die Basis deiner Ernährung.
Und wenn es mal „Ausreißer“ gibt? Dann lass dich nicht stressen. Dann hast du für diese Situation noch nicht die passende Strategie parat, bis dein Mindset so weit ist, dass du diese Stragegien gar nicht mehr brauchst.
Ein Beispieltag mit LCHF
- Frühstück: Omelett mit Avocado und Käse.
- Mittagessen: Gegrilltes Hähnchen mit knackigem Salat und Olivenöl-Dressing.
- Abendessen: Lachsfilet mit Zucchini-Nudeln und einer cremigen Sauce.
- Snacks: Nüsse, Beeren, 70% Schokolade, ein Stück Käse, selbst Fermentiertes..
- Mehr Rezepte gewünscht? Schau mal auf den Seiten von LCHF Deutschland vorbei.
Starte mit meinem LCHF-Coaching
Ich unterstütze dich dabei, deinen LCHF-Erfolg zu starten – mit individuellen Ernährungsplänen (Falls du einen braucht, aber mein ziel ist eine Lebensweise ohne feste Vorgaben und maximal Freiheit innerhalb der Grenzen) , praktischen Tipps und persönlicher Begleitung. Gemeinsam gestalten wir eine Ernährung, die zu deinem Leben passt.
Fang heute an!
Die Umstellung auf Low Carb High Fat ist einfacher, als du denkst. Starte jetzt und entdecke, wie diese Ernährungsweise dein Leben bereichern kann.
Meine Ausbildung habe ich absolviert in der LCHF-Akademie Deutschland ... für den Fall dass auch du mehr wissen willst.
