Lupinenkaffee von Loffee im Keto-Check: Wie gesund ist die koffeinfreie Alternative wirklich? Wer die Qual hat, hat die Wahl – auch beim Kaffee. Also -ehemalige- leidenschaftliche Kaffeetrinkerin bin ich nach meinen Stoffwechelrest mit geschulten Geschmacksknospen wieder auf Entdeckungsreise in die Welt der Kaffeealternativen getaucht, um mir eine für mich verträgliche, ketogene und antientzündliche Kaffee-Variente zu […]
Wie ich meine Insulinresistenz in den Griff bekam – und was ich dabei gelernt habe Die unerwartete Entdeckung: „Ich wusste nicht mal, dass ich insulinresitent bin!“ Ich habe meine Insulinresistenz per Zufall selbst entdeckt – durch einen Bio-Tracking-Marathon und mit dem Freestyle Libre* über mehrer Monate. Kein Arzt hatte mich je darauf hingewiesen, obwohl ich
Der Wendepunkt: Mein Entschluss zur Veränderung Es gibt einen Moment, an den ich mich genau erinnere. Ein Moment, in dem mir klar wurde, dass ich nicht länger ein Opfer meiner eigenen Lunge sein würde. Ein Moment, in dem ich beschloss, mein Asthma bronchiale nicht mehr als unabänderliches Schicksal zu akzeptieren – sondern als etwas, das
…und wie Konservierungsmittel unseren Hunger triggern Propionate in Lebensmitteln schlecht für Schimmelpilze und den Blutzucker Propionate, insbesondere Calciumpropionat (E282) und Natriumpropionat (E281), werden häufig als Konservierungsstoffe in Lebensmitteln eingesetzt. Sie schützen Produkte wie Brot, Käse und verarbeitete Fleischwaren vor Schimmelbildung und verlängern deren Haltbarkeit. Doch wie sicher sind diese Zusatzstoffe, und welche Auswirkungen haben sie
